椒鹽田雞	【做　 法】 1.田雞洗淨、切塊，放入醃料醃約10分鐘，沾上地瓜粉備用。6 [/ o# Z5 A- F% P* D" { 2.熱一鍋，倒入適量油（份量外），油溫燒熱至150℃，放入作法1的田雞塊炸熟至金黃色，撈出瀝油備用。 5 ~! L' ~3 a  j* X, w& `4 f/ b3 ? 3.另熱一鍋，放入少許油（份量外）、蒜末、薑末、辣椒末、蔥末、香菜末爆香，再放入作法2的炸田雞、調味料拌炒均勻即可。
【材　 料】 田雞 2隻 蔥末 5公克 蒜末 5公克 辣椒 5公克 薑末 5公克 香菜 2公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 胡椒粉 1小匙 雞粉 1/2小匙 【醃　 料】 醬油 1/2大匙 糖 1/2小匙 米酒 1大匙

青蛙是有益的动物啊！最好不要吃，有寄生虫

吃饲养的应该不会有什恶魔问题吧，我们要爱护野生的。

额，我觉得青蛙是有益的，还是不吃的好，眼下2012马上就到，不管是真是假，大家都要爱惜这个地球啊

还是改用牛哇做这道菜吧！毕竟是饲养的。吃青蛙的话心里总有种说不出来的感觉，楼上说的有理，要善待这个地球。

现在都大力提倡爱护野生动物，觉得还是不吃为好，实在想吃了，可以用牛蛙代替。

田鸡就是青蛙，这个可是不能吃啊，动物很多种，有的动物还是不要吃了，青蛙对农作物很有好处。

这个还真没有吃过，不过不会吃的 吃青蛙好多寄生虫的 还是不吃比较好

个东西还是吃牛蛙比较好，田鸡保护动物不算，而且都是寄生虫，亲眼所见。

吃过几次，可这样椒盐的还是第一次看到，不知道会不会好吃呢。