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上海麦片虾

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上海麦片虾

虾子做法多种多样,无论煎炸烹煮都很好吃, 不过我这样做是简单中透着特别,+ M6 `5 l) I  \6 S5 l! m

' O# t2 r2 ~! Q4 l* p# j/ t% L$ q做法很家常,就是将炸好的虾子和脆脆干玉片混和,
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炸制后的虾子外酥脆里嫩,配合玉米片香香脆脆, + _+ n7 Y- L: p% Q

. U/ J# p& d" Y红通通,金灿灿更能诱人食欲
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从营养上说谷类; 含有大量人体所需的蛋白质,碳水化和物, 维生素B1, B2, 钙,铁,镁,磷
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% n3 F) a6 q7 ?3 X7 u2 S2 P谷类的脂肪含量不多, 除中性脂肪外,还有少量的植物固醇和卵磷脂更有利于人体吸收.
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: o8 [- [6 q2 }: O$ @! p& A水产品虾类其蛋白质高于畜肉易于人体消化,其脂肪含量多为不饱和脂肪酸易于人体消化.! y4 b/ J1 k/ I5 T7 J  v" M

* M9 l/ y5 J5 j5 I& i不饱和脂肪酸是良性的脂肪酸,对于心脏、循环器官,大脑、皮肤等重要的器官和组织来说是不可或缺的营养成分。8 e- @' D9 p$ z+ u2 u' W
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所以说这道菜的营养价值都很高. 并不含较多的脂肪,也不必担心吃多会发胖的后患.<!--
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  • xiaobieli 金币 +30 发帖辛苦啦! 2006-11-28 08:39

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