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自制鸡肉卷

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自制鸡肉卷

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/ s+ q* o' V8 @制作饼皮 . d# V9 E+ N* p5 h

' d  b' |0 c/ g6 e# Q   1、   中筋面粉2 杯(纸杯),水半杯(纸杯),干酵母1小勺, 橄榄油  半勺。
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# r. S# H" ^% G/ @9 P; Z, b" U   2、   这个就是揉好的面团了。
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   3、   下面是肉卷里的配菜了。番茄,洋葱,紫包菜(是这么叫的吗?忘了,,,呵呵),生菜。 - s) \8 G9 q2 f3 X- A. f, c+ A7 e$ u" [% k

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   4、   按照图片把面竿成薄薄的面皮。一定要很薄哦,
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+ T1 k" ^% W% h3 I+ I2 o! @   5、   这个是竿好的面皮。 $ c. q8 m6 O/ N8 {# k4 N  j# {. b! `

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   6、   用小火在不沾锅里煎的,(锅里不用放油的哦)
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   7、   这个就是鸡脯肉了。(现在不能吃鸡肉,可以用里脊肉代替) & y. u4 z8 ]+ B1 ~
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   鸡脯肉是先用面粉,打好的鸡蛋,面包粉或炸粉做好的,/ q) J0 r' u6 o" d
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   一定要按照1 ,面粉 2,鸡蛋 3,面包粉或炸粉这个顺序给鸡脯肉穿衣服哦。' q7 C& W: c! }, [  o+ Z
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  x: V5 o8 a6 O4 [# D& P   8、   (铝泊纸,面皮,生菜,鸡脯肉,番茄,紫包菜)按这个顺序放好之后
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9 n+ t/ D4 u% w& j. S. W+ i: E   挤出两种沙拉酱 。包好鸡肉卷。
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   这样就做好了,,,看起来不错吧,,,在家里做吃得放心有干净。
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9 h6 Y7 }* U* c8 y: k点   支持我。谢谢!$ I- ?% G3 L* m$ v$ @  Q

3 f' s9 L3 q; {" `: r) x1 y您的支持就是我的动力。
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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +80 发帖辛苦啦! 2006-11-28 09:06

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不错的样子,不过我不喜欢洋葱,用什么代替呢?:cool:

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不错不错,如果用番茄沙司代替西红柿会不会更好一些呢?

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晕了!开始留口水了!呵呵 做起有点麻烦!有时间再试下!

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