吉野家鸡肉饭
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6 D3 G& A  v* ^$ ~7 f" e; ?原料 ：大鸡腿三个,西兰花、菜花、胡萝卜各一个
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　　 辅料 ：生抽、料酒、糖、盐、蚝油（这个是绝对要有滴～～～吉野家的汤汁为啥那么好吃呢！？呵呵
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　　中间是 VODKA ！哈哈，我在腌制的时候往里面放了一些，吃起来会更“醉人”哟～～！哈哈，对于酒力不行者不推荐，否则吃完就倒了
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　　 制作过程： 1 O3 [: z$ P6 c/ r+ S0 s5 p$ J
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　1、把鸡腿肉用成抽、料酒腌半个小时以上（可以多放些，这样可以把腥味去掉，而且上色。）. P* Y0 d* c6 B) T

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" |6 R4 R4 z0 H4 D" Q& w5 _2、把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜去皮切成小片，用开水焯熟（开水里加些盐和一点油），然后用冷水过一下。备用。  e5 j. }3 y" \8 q9 S6 w' @7 e
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: H  ~/ |6 H; r7 o5 l, H$ e3、这时，可以蒸上米饭～（优质的大米或香米最棒了～！）8 _* J" X, ~) t" x
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1 `6 Q- d5 d" M& V; r! }( A6 M5 B4、平锅里放油，油热后加入腌好的鸡腿肉，先将鸡皮面朝下煎（注意：小火或中火多煎一会儿，VIVI第一次做时用大火煎的，鸡皮容易糊而且时间短就不脆了～吉野家的很脆才好吃），等鸡皮煎出漂亮的颜色后，翻面，继续煎（中火就OK）。
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2 L+ |! {+ O6 w- [- r; c" ^
! T, H7 U) K7 R% V; }. X" g先煎一面～～～嘻嘻
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. Y; Q; G. k" k1 v8 V2 Y呜呜，鸡皮下锅时还是火大了……呜呜，大家做时一定要注意啊……呜呜VIVI太笨了- G9 U" Y3 V: m: n0 G2 M# L9 r3 y8 G

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4 e6 [( t* v9 S. c5、加入一些水（不要没过鸡腿），加入一点酱 油（太多会颜色很深，关键是腌的时候加足就行了），加糖（这个一定要多放！味道才会出来），加些料酒（也可以加些白酒，不过有人不喜欢那种味道）。然后用中火熬个十分钟！
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8 V: d; A4 }/ S+ J9 O) v; @9 R% h+ j加水和酱油还有糖，注意别太多～
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0 C9 f# A3 l3 W9 d8 J, A" ?6、熬十分钟后，将鸡腿拿出来，放在案板上，用刀将其切成一个个小条（就像吉野家那样），再将切好的鸡肉放回锅内，大火开一下，为了让鸡肉入味～！
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. ]$ m. K! w* {3 f7、最后在做好的鸡肉、西兰花、菜花、胡萝卜放在已经装好米饭的碗里（造型自己决定～） ; t5 F$ \# R9 v: o3 B& ~
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8、最后最后，最关键的一步！！！将锅内剩下的汤汁别浪费，调一点水淀粉，放入蚝油！！！HOHO！！！将其煮开后琳在鸡肉饭上！！！这样就100%和吉野家一模一样啦～～～
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大功告成啦～～！！！哈，各位有没有馋了呢！？快去做吧！4 X  b5 L- o/ J0 y

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7 d* F1 w1 o, P7 K  x$ S) Z点   支持我。谢谢!
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& R) T) b# D0 g, M% i/ o9 A! X您的支持就是我的动力。( o, w9 p7 I; x$ O( ~

, |0 ^* b* T% f- o回贴也是一种美德!

:P 支持你.这样就不用总去吉野家解馋了

工序还是很多的噢！我还是去吉也家解馋吧！# A) h6 t# w+ f
通常都是22.9的双拼套餐。双拼+橙汁+味增汤。

吉野家的鸡肉饭，我还是比较喜欢的，总感觉给的鸡肉少
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现在学会自己做了，我好兴奋呀- F4 Z$ ?" h& H9 H# D
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支持支持再支持
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* l/ B" S# U5 a学会自己做，不让小日本挣钱哈

好东西啊，真的很不错，厉害，支持楼主

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偶现在成红心战士了，进十贴有七贴必给红心，不过楼主选得那个鸡腿，寒！让偶想起整鸡的模样，一定是像人类里的超级大肥仔那样，真的好肥啊……

浏览网页，觉得还是应该在再顶一回，吉野家，当年的最爱呀，现在还流口水，小日本，太扣了，那么贵，肉那么少，杀呀

这个真好吃看了流口水了

主要就是鸡肉和汤汁了，回去练练。
! v! @8 r7 t* L7 n( I! }4 y个人感觉，搭配的蔬菜还是熟的好点，生的吃起来有点土腥味。