[转帖]红豆沙铜锣烧

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1楼大中小发表于 2006-11-12 11:50 只看该作者

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红豆沙铜锣烧- o% o: \) u' g( M4 @
( ^' W- a' i. j2 K) [, g; n" K
铜锣烧,又叫黄金饼,是日本的传统糕点。铜锣烧口感松软,甜而不腻,而且热量也不高。现在教你最经典的红豆沙铜锣烧的做法。

在打散的鸡蛋里加糖和面粉8 S) j% H+ E+ E6 A8 i5 l# b/ Z

把面粉搅拌好发半个小时

$ J1 E" g6 ^/ Z5 o, D
发好的面弄成小饼下平底锅' Z. K4 Q- Q0 t

一分钟左右可以出锅( \- m% P! I& y- B

涂上红豆沙

然后再合上一个饼就完工

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