很简单的一款快手烩饭,
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原料:大米2杯,鸡胸肉300g,口蘑200g,胡萝卜一根,黄瓜半根
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3 ^+ S# \# H& _0 c4 N做法:
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1、鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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, S7 @' J4 j6 ^2 A2、炒锅加2大勺油,将鸡肉、蘑菇、胡萝卜放入锅内翻炒
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i& S' i, e! i# o( v; d4 V8 O3、待鸡肉变色后加一大勺辣椒面炒均
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& e0 I* {0 Y! K: L8 X$ K4、加入控干水的大米和黄瓜丁,加盐、胡椒粉调味,喜欢深颜色的可以再加点生抽,炒均后关火
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5、将炒好的米放入电饭锅,加2杯水(一杯米一杯水),按煮饭键。
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6、待跳闸后再保温焖饭10分钟,翻均即可食用。
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- u: D* V) R9 o' ^PS:家里没有洋葱了,有洋葱更好吃。
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. @/ F4 [& O7 z 鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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炒好的米饭
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3 w) p2 P* R* R }) l 可以吃了
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