·配　　料:	平菇 葱花 姜末 面粉 盐 鸡精 胡椒粉(HaoChi123.com)
·操　　作:	1.准备葱花和姜末. / p% d# E/ P# l9 J6 O* u8 d! r7 j7 j 2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。( Y% e# L+ N+ h6 S/ J. P# L 9 w9 H6 i, t1 l3 K ' Y$ N$ e1 f9 Y9 d0 L$ ~3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀., ]5 I% E9 r2 W, m 3 E9 E8 w- T! i# }$ T* x 4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。 ( n1 F. B# R! I7 e7 U * b: C' y: R, Q( p0 U/ f, M8 Q3 D( R4 y5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:(1 c4 U1 U3 m) }4 o# | 6.炸好了是这样的，味道很好。 0 W$ H. K) {0 A  Q1 s(HaoChi123.com)2 K; K: v, i6 Y. F9 I: j- Z
·营养价值:	- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要

炸好上面放点孜然粉也比较好吃，我前几天刚炸过，