8 Q5 l; e  J% v' q% f0 z材料：, r) V7 k) R' b( ]0 i2 s
小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可 & i9 F0 U0 Q  W% ^. T# Q' p
大蒜8瓣，切末 1 P" k! b$ n( T  I1 m1 {. V) {
橄榄油3茶匙
2 i/ u8 T0 y" S' v盐1茶匙
. F8 J4 }3 H. @/ Z) L黑胡椒些许 ! m) @* j( d: R7 `+ ^6 X5 [' q) G
迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末
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) p; _1 O* s% J6 Z- F作法：
6 x/ u2 l; O2 P1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。 - f3 y) p% S& h% g0 v8 g, ]
3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。   i  f! I1 Y- G6 p# V. v) w' I4 k
4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。 ( I' c/ V0 S( t" T9 s8 Y0 j4 M
5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗, K' D* ]- a4 j3 ]5 F, I
长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。
& x1 p2 _* S8 Z& m; y+ I) C马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉
9 r* [7 B/ }; P; g, L# ~有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。