现在做这个很流行，藕应选南京的甜藕，洞大煮出来有糯又甜，没有就用普通藕代替了4 [6 @& E' c. O; c: K* m. i
为了不想打字从百度上当得：主料：莲藕一节，糯米1／3杯。 配料：白糖大量，糖桂花酱。
( T; f+ O+ s- v0 m* p制法： 1．糯米用水浸泡1小时。 2．藕的顶部切断，将糯米小心装入藕孔，直至8分满；并把藕顶盖上，用牙签固定。 3．莲藕入锅，水要盖过藕，小火煮3个小时，加冰糖，再煮1个小时。 4．出锅，去皮，切成薄片，整齐码放在盘中。 5．锅加入白糖和少量清水，中火加热并不断搅拌防止粘锅，直至粘稠糖浆状，再加入桂花酱搅拌均匀。这样，一道美味的桂花糯米藕就做成了，可以把桂花糖浆另盛一小碟蘸着吃，也可以直接淋在藕片上吃，味道都很不错。5 C; e0 {# }% C+ `7 X! g

5 F1 [) h+ k4 y# p3 y' i" k6 k. S+ `2 }( M0 W. `3 M
  l7 J" s4 D8 |, J3 l
: i& t* z# P  _6 s) h
/ |3 [! w8 M) j) D6 j/ K9 o

8 }5 m2 Z: i/ l0 G$ B1 \8 j9 K" Q: x0 \7 p0 k
4 v# r" b9 G" H

+ e2 F# [  d+ z2 g; m: d$ j. F# h8 N
% Q1 h! Y* X; q2 l: O0 J9 \

; f# @, C/ N8 F( z1 z5 k5 f) |
- ~5 h/ q. i/ L% p+ j4 t- l, y5 o; Z2 c8 R7 F: Z$ Z0 W. O

非常精彩，有機會試試，感謝分享糯米藕，過年好。

看着就很诱人啊，不错不错，等会试试看怎么样。

看着很好吃的样子2 f: m) F0 O/ f1 @8 K
有空了自己做着吃。。。。。。。

大鱼大肉吃腻了，来淘几道清淡开胃的小菜，这道菜看来不错，会不会太甜啊，少放点儿糖试一试。

不错，我在家就喜欢自己做的东西吃，学习了。
! k' D  s. [% h2 ]5 e有空试试！

不怎么爱吃甜食的飘过。。。不过别人推荐说不错

这道菜俺喜欢，就是老是做不好。今天看了楼主的帖学习了！谢了楼主！

小时候就喜欢吃莲藕。这次终于知道详细做法了。谢了

我最爱吃甜的了，看图片就很诱惑人的胃口.