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烹制方法（二人份）　 # `- z) a( e9 K8 f  T/ w: T( q
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       材料：脱脂牛奶、芋头、鸡 . ?- l, m9 `: V; n, X2 p6 o
　　调料：盐、料酒7 A0 Z& i, s. h8 t6 a( `

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; a7 t/ U$ E& T/ c" G1 洗净鸡，切成块状，用盐以及料酒腌20分钟，待用。
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4 R+ t1 c& j+ P2.芋头洗净后，切成薄片，用盐水浸泡。
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) o  X3 ^4 {# S+ Q8 ?3 烧热3汤匙油，将芋头放入锅内，将表面煎金黄色。
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" N' Q# f; g* u& U- B! _/ I4 洗干净油锅，倒入牛奶以及芋头块，开中火把芋头煮熟，将芋头块捞起。 # O- J8 Z- m4 }, ^

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5 新添加牛奶，将鸡块放入牛奶中，煮至鸡熟。
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6 预热砂锅，将芋头块铺底，再放上鸡块。& O, {7 P: H, y" R& g
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3 A/ T! K  J8 @1 I. s* m7 最后再加入牛奶加入盐，中火煮稠些，倒入砂锅中，即可上桌食用。
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厨神贴士 $ b1 `3 g% P$ D

* _  n# r' I$ \3 O4 R8 H; U　　1.芋头先煎过，这样煮起来不易碎。9 }+ n4 C" }: z$ ^* a1 f
　　2.牛奶煮鸡时，会有很多鸡油渗出，怕油腻的人吃前可以先把鸡油撇去。 $ |( S. u+ m0 c

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额！！芋头和奶一起炖我到做过！不过放只鸡进去没做过

这么好的料，做法又这么简单，不试着做一下简直说不过去。

看起来做法蛮简单的，准备做一下，希望能做出楼主的效果

真是看着就流口水啊，今天看帖学习到了。下次自己试试看

这几个材料组合在一起，可见作者抱着一颗淫荡的心在做这道菜啊！
5 O! \) ?# U: C0 [' y$ z再放点西班牙苍蝇，内外两相宜！

芋头和奶怎么放一起啊。这样好吃吗！哪天试试再说

好家伙，楼主，你这道菜可真不简单啊，又煮又蒸的，型男厨房，哈哈，叫宅男厨房更妙一点。

第一次看到鸡这样煮的，不知味道好不好。真想尝一尝。

哪天试一下，感觉不太好吃吧应该，呵呵，不太喜欢的