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[热菜] 竹叶青青

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竹叶青青

材料:竹蜻(蛏子 )
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配料:大葱,姜,料酒,老抽,盐,白糖: v. O9 m+ h* q

: ]8 O. \( o* n0 T3 r9 h做法:
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1 将竹蜻洗净加一滴油吐干净泥 ,葱姜切丝1 Y7 Z/ J7 b; z, z/ m- U2 q

8 j0 D( I9 N0 n9 ^- y& R# V2 锅里下油放入葱姜丝爆香,倒入竹蜻爆炒,加入料酒,老抽,盐,白糖抄香 ,竹蜻自己出水比较少,我加了一点点水
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8 z) g1 t1 a, ?+ M3 蜻开了后洒入葱花香喷喷的就可以出锅了
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蛏子吃起来很清甜,而且很容易买到,容易自己做啊

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看上去有点恐怖的感觉呢,有点吓人啊,呵呵

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呵呵,开个玩笑啊,这菜看起来有点像吧圆珠笔倒锅里了。

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竹蜻是不是笋子呀,不是的话就没吃过,哎见识少呀

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头一次见到这样的菜,我们这里就没的做了没有这样的材料

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颜色好像有点那个。。。- C9 U! C7 ~3 @* K! x) w- s0 b  {
呵呵,不过味道应该不错的

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很喜欢吃此类食物,貌似和蛤蜊的做法差不多。感觉放点辣会更好吃。

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楼主给这菜起的名字很有特色,做得也不错,想来一定好吃。

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