春卷——把春天卷进来，是每年冬天我们家必做的一道菜，有着对春的期盼。春卷外酥内软，香鲜可口，老少皆宜，既是点心，又可作菜，百吃不厌哦
$ Y. X/ u$ d; Y. {2 s" @. [春卷的配料
+ ]& a: F1 ~# i+ V. M首先来看春卷的配料
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外皮：春卷皮，买的现成的，菜场有售。) t' C* a, L" l( [
馅料：五花肉、豆腐干，红椒、水芹菜、黄花菜、蒜苗（这么多菜做出来肯定好吃 ）5 z7 R3 b# }9 z) i+ L; R. C  [0 ?
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辅料：面糊（面粉加水小火加热搅拌制成）用于包春卷时封口
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春卷的制作过程
: u' q: P4 l& ^（1）馅料洗净、切丝，炒至八成孰；, X1 E9 E$ ~" A+ I
（2）春卷皮包入馅料，两边用少量面糊封口，防止油炸的时候进油；
/ F$ j5 j! l7 L! d（3）包好的春卷入油锅包，炸成金黄色即可。9 a2 v. o  J- e* ~( [: w( C
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最后，来上成品啦，都吃的差不多了，想起来还没有拍照
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不错，偶最爱吃春卷了，尤其是那个用豆腐皮卷的，超喜欢

老兄。我们这里一般春卷的陷是韭黄和碎肉，下次试一试你的那个馅

楼主的春卷炸的有点焦了，不过这样已经算是比较的不错了

油炸的时候,火候的总是抓的不太准
2 [# y+ E) Z* F4 X* _经常外壳烧焦掉

小时候最喜欢吃春卷了.每次去集市都会买.可是现在已经很少能买到春卷了.我最少也有八年没有吃过了!

呵呵，看这都闻到香味了。不过量少了点，就这几个还不够我吃。

从图片上来看.兄弟你的东西确实很诱人．可是兄弟我好像不行." f+ j% w* n- ~9 e
能做到你这样不是一天二天的功夫的.但还是学习了.回家试试
- K* L4 p+ G" F/ g* D' t吧要是不行的话.我会跟你在联系的.我一定要做好.为什么你
9 j/ C# W! ^$ Q0 ^# G" G5 @行.我不行呢．同样是人做出的东西差距咋就这么大呢．

做这个东西好像难度挺大，不过还要谢谢楼主分享的好食品

今天从超市买的村卷。这东西自己做太麻烦。直接搞现成的咋咋就当零食蛮不错~