红枣茶，是生红枣加开水？NO！$ r; M1 T/ n; s& r  I/ A6 n
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生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。
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为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。
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马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火，呵呵
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淘宝上有就炒红枣，懒人可以直接购买，我还是觉得自己DIY的比较放心，嘿嘿* v+ R  \. q$ h; V* k. o' j. j/ A
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; E& O, W) ]% f, z! Z$ B原料：$ f2 X7 [+ v% e$ Z( ^5 t2 S9 m

% j0 i! A% ~# Q# S9 U: k红枣一把(用量随意)
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; A1 c2 h% q( Q  K做法：
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* \6 K0 k/ N8 i" p图1、红枣用温水泡发，洗净
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* J8 Q! [4 O$ F图2、锅里不放油，小火炒
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图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度! O% _+ t) V. d7 L3 C

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. B" W0 d% f  }- o/ ]1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
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8 r8 _# H0 E: S- y5 g8 }2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。& P5 I- K& T1 P9 s7 K

, z/ D9 p* L6 h3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒
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4、体质燥热的可以加点蜂蜜
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糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么，觉得糊的东西少吃为妙。

小时候经常喝枣茶，其实就是在炉边烤糊的，很好喝哦

现在冬天了，吃红枣能补身体，我天天做电脑前面，可以尝尝这个方子

应该有用吧，我天天呆在电脑前，得好好补补身体，暖暖身

多谢楼主关心我们这样的电脑一族！7 L& o2 T: B! B0 z
一定多喝这茶

补一补吧，天天看黄网，是该补补了！一天一头牛，架不住小眼往外流！

我也是经常上网，不错的配方，我自己感觉最近老掉头发，是该补补了

每天用电脑时间长了，要是能喝到一杯这样的茶，感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。

在现在这季节喝这个即暖胃又补血，实在是很好的提议啊！