3 E# ?& Q, W# J7 l: `! N0 V # m( p) s/ k( Y+ _ ; K, X6 {8 \3 K8 ` ★三椒牛肉丝★7 i: h4 j# ~, X, ~4 i  m( l 3 V7 W) L9 m3 O1 G( V+ w! f) n) | % d* Z; O4 @$ n7 [$ [% x2 `2 A% T( F 5 N, D3 P8 ^( R3 C& I # G6 m1 K) h8 h7 X 干红椒、泡椒、青椒切成小块, _7 X( J- L2 g: M" c0 w 5 D" S, Z/ v& ]/ |1 @& ^# b4 V ) R9 p$ \6 S3 _1 [2 _! e4 N1 x; |/ e& } 牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟: S! a# {" H) _# M$ k% P 2 ~. o2 V3 x# h' o9 S4 R: C7 T# O7 \6 @! N5 ?/ n : b9 Z- W# J$ A5 W+ c7 ? 油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用1 B* `6 i$ W) B; o$ k # Z: Z- B, D! U 5 Y, M3 b" m  e6 J: {) t- h+ f8 }8 f& o3 l 用爆椒的油爆炒牛肉丝5 l1 }7 l4 ~4 R: R( m 5 a% X: R0 I: J1 y  W/ N! t3 r8 c0 L4 f0 @) H6 j; Y % |8 @# d- e4 Z; G1 E/ J/ h; J  N加爆过的三椒块，加葱段炒匀: b6 D! q1 g1 Z7 C" R' p ( N  F/ }: {, g" ^/ x( } - C7 ~  n. p2 ^' }8 } $ m+ Q+ D4 ?6 K7 e8 }赶紧装盘，再炒牛肉就老了 7 I+ U: k0 B) i1 ]' k. Y3 a鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味5 W) Q, N8 d! N' @$ u" f2 G 4 ~; }- W, a: _7 W* s' K1 K& a! b! b " m  P: ?# O' n+ u0 ^) M* T5 Y9 h ) i0 X  ?; p6 k6 h 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ ) X. Q! k5 n& O& l1 c) f ! f& D! N8 ?$ ]  \7 H" Q- l 0 }% I& N9 }3 m( v  S' z2 d

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！