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) C  p+ g" [) a3 F& j3 q下面继续发烧烤系列，炭火烤牛板筋$ T7 `0 e5 ?& `5 \/ u: m

/ ~+ @% I9 l* ?: @首先呢，把板筋用高压锅煮一下，大概20分钟左右吧，下面的就是我煮好的. \! A$ Q# l  r- g$ b

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把板筋都切成小小块，因为我这个是自己在家吃呢，所以切的比较厚，有嚼头。在外面烧烤摊上，都是很薄的6 j8 S) t- B" O- L; f/ z  w; p
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6 n1 B0 l( z$ _4 K" w用竹签串好的
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. m! K/ d" E# G: ?4 I) x1 }下面就可以开始烤了: W) B/ K0 T9 |0 G1 u/ `) X7 _) [: J7 C
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烤好喽，非常有嚼头的牛板筋，好吃; M/ s; ~/ n0 b2 x1 \* N, ~' r/ K

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这板筋在哪买的啊，特别爱吃板筋一直不知道哪有卖的

看起来是好，但是做起来太麻烦了，还要去买烧烤加。。

看起来不错，但上烤架太累
4 J# E* v: Q) w5 m/ t5 W+ p还是出去吃吧

关键是板筋怎么买的问题，听说卖的都是火碱烧的。

很好买啊，去大点的牛羊肉店铺，就说要牛板筋

楼主的烧烤架子哪买的啊。我怎么都找不到。就是在屋子里面能方便自己考的那种。

看起来好吃,做起来麻烦,还是自己去外面买着吃哦!哈哈,自己不想做.

感觉考的太轻了 而且煮的时候没有+调料和盐 烤出来会好吃?

没有烧烤箱怎么办？能不能直接在煤气灶上面烤一下？味道一样？