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[其它] 罗宋汤

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罗宋汤

在家吃饭都是现成的,难得动手很享受这过程,总觉得自己做的东西吃起来特别香。# D: J& U$ v5 k7 a
配料
6 @2 ^4 T7 V' G( l. P; J
+ Z, [% N/ C6 L2 |0 {洋葱 5 L/ I! L# D, d3 ~. c8 y

4 b% `0 ^- p1 [" S* Q- O! H
. R9 Y" q/ D* c2 v
2 R9 \6 {4 ~& j/ Y. b1 }+ }& m平菇$ Q' ?6 l( o9 q) h. L  L
我是就地取材
) {) ^5 Q$ |6 ^5 n: K) @* D家里有什么就用什么  I8 O! ?8 _% ?1 H( [) h, O
. o. d4 u+ S5 B. q; \- E! L$ v
必备的番茄
4 E2 a3 g7 s2 R7 g+ _  e% V3 M; D1 M, Y; N0 C3 h
番茄酱
. P" X# p+ u2 C4 N# a- L. S4 z2 o+ m* Z/ c$ O) M
先处理下这些物品吧
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% l4 }0 n3 }2 B4 `9 Q' f% u

' e" a, ^" Q3 x* {8 n0 S
: B  c+ Y9 h3 z1 J& A洋葱切小" U, X: V9 J! c6 K0 c( F7 o/ J& e
7 Z5 T9 v& `4 P# h
肉切末+ }9 z1 c6 H: M# b

$ G% Y+ b+ |. V- G8 \* ?: n平菇撕小
4 f7 @, c/ c1 B3 c! D+ t  v5 [6 D* o/ s7 V5 r4 U
番茄切丁$ @5 x5 l: z8 y' u1 d

5 {6 S1 Y2 {$ ^  V理好就开始动手了
. M% J7 k& y0 f* @1 K, [坐锅热油入洋葱1 Z" g8 [1 t* u( n9 \9 n

$ L- y! [$ X! O8 \; Y5 c" a加入肉末" }' E% c! h  ~
$ z" m% N2 ~- A0 N3 B! T. E) \/ Q4 ?
加入番茄酱0 `- P; s7 B) U3 {% Y9 n1 z0 [

8 ^, K* F- }9 E6 H1 F8 z" u  j# W# B9 D
  S+ U$ Z( Y# Y# v- A9 i
加入番茄丁
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) U' `; v1 T4 }8 k加入平菇和水
  T3 |  p9 p' |8 B! F还有调料(盐、鸡精、糖等)
, q1 ?3 E3 j5 ]$ k, m9 O) \" ^& M  h+ R3 w
2 {5 y2 U, [0 e8 `8 n  y

# O# M8 J% r4 m' |之前的这些步骤
4 }- ^; Z7 k# n& g9 v- m& Z" f对于意大利面和罗宋汤都是一样的2 P' Z. x9 b6 C' y

' A7 B/ u! Z* L5 e罗宋汤的话1 E2 \8 S1 w0 g
慢慢的炖上片刻* [9 `. H; o$ p5 J) f
当然真正的罗宋汤是要炖很久的
# W# T5 a1 m2 A% Z" G4 w' y; p6 |. I最后盛出放在容器中
$ p& i! l/ \- ?2 k7 t也很香浓哦. M/ _0 v- U% d! Y! M8 U. N
! {  }1 p/ |% L- R% H, l

& y3 Z" @5 `& J' g7 K
4 f) ?& `$ m' Z% a, @# Z1 p这个汤虽然简单
. `) w1 [8 ^8 @可是味道真的很棒哦

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虽然不是很正宗,不过看颜色还是蛮灵的。其实最好是用牛肉烧,这样汤会比较鲜。番茄的话,热水烫了,剥去皮放进去,吃起来口感会更好

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明显不是罗宋汤嘛,我记得SIS里好像有一个地道罗宋汤教程。

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看着就好吃呵呵,那天自己做了和老婆一起吃

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应该是一道很不错的汤啊,颜色很好看,满诱人的。

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久闻这道菜的大名,一直没见到,今天见了原来是这么做的啊,居然是一道酸甜口的番茄汤?

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以前听说过罗宋汤,只是没喝过,学习了。楼主的步骤很详细。

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次听到这种汤,看起来很香,不知喝起来怎么样。

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