献给大家一份早点‘鳕鱼鸡蛋糕’~~很美味的~~~!
! @( [5 |$ k4 M/ I. D. S5 G9 ~6 W4 w原料:
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鳕鱼一块、蒜苗或葱花(香菜也中)、鸡蛋一个、香油适量(再放点橄榄油更好)
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做法:
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制作步骤: . p" [0 R: L8 R5 V/ U3 {; h* E
1、将鳕鱼清洗干净后去皮去刺,然后切成一厘米左右的小丁,放少量盐搅拌均匀,放十分钟左右入味(鳕鱼丁的量大约是家里吃饭的碗半碗左右)。葱花等切好备用。 |
/ x& \% X! s8 _2 D2 k* w- }; n2、将切好的鳕鱼丁放到鸡蛋中,加温水(差一厘米到碗口就可以了),搅拌均匀,盐可放也可不放,因为鳕鱼已经放盐了,根据自己宝宝的口味来确定盐的多少。最后放入切好的蒜苗或葱花,再加点香油,搅拌一下。
! h) o- U& v3 A2 w% J/ b3 s$ ?3、上锅蒸,蒸的时间大约是开锅后十分钟左右。
2 }/ N+ ^' w8 T5 L) n5 Y3 L2 Y5 V完工~~~大家也作做看很营养很美味的~~~
$ J- [4 b, _0 z' }% F9 i* }: M. W1 Q! ` 准备的材料
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' O1 o: V+ B; X K) S/ A 收拾好待用
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* a6 K8 A3 Y7 }8 w }( y/ J) X' i 拌好
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上锅蒸
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完活~~成品大家试试
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