婆婆去买的肉,买的肥了些。另外肉买的少了点……
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/ \4 b6 t$ i# b2 V0 t; J- Z& P不过还好,家里有豇豆干和土豆。可以凑一盘了!
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7 W4 ~9 M0 w/ _# @% L2 V肉焯水
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' l2 K z! ~$ R2 A: m5 ~豇豆干,泡水
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0 a$ p( K7 ?0 \2 x" {! o& G土豆切块
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还切了一堆的葱
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锅里放入葱姜蒜,花椒大料一些爆香
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然后肉入锅
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! D5 m% `% h( P2 [; ^) c不过现在根本拍不出什么效果雾蒙蒙的
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4 p' G3 _8 }, w5 V意要把肉炒成金黄色的,
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这样肉吃起来才不油腻
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弄了两块出来大家看看效果
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8 |7 O- _. f0 m: q* U$ U) B" y肉炒的差不多了,就放入,盐,糖,老抽
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颜色炒匀,注意糖要多放一点哦~~或者放些冰糖,味道更好!
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! @; M2 |2 g1 x8 U, ]炒的颜色均匀以后,就放入豇豆干。
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了,稍微一炒就可以加水煮了!!
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因为今天是要加土豆的,所以水可以多放一点
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2 S l4 h" b( s3 g7 r入锅不加土豆,就可以直接用高压锅,大概15分钟就好了。
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( ^4 i, E3 T- P l- l2 k先大火,然后小火大概20分钟就可以就把切好的土豆放下去。
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) [5 j5 z& |1 ^/ v再煮啊煮啊煮,等到土豆熟了。就可以大火收汁出锅了!
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x4 ?9 K5 Z4 R, `( J# ]( u: v1 z/ _特写是必须的
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2 x; r6 v5 Z3 f. w6 |! O- C) E土豆也很好吃呢!!
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看看,土豆也是油光光的呢
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味道超赞的!!
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# q! ]3 ^+ w6 Z关键是土豆也很好吃!!!
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. P' I/ M U ]3 l7 M* A妈妈说,减肥的MM不可以吃红烧肉,但你可以吃土豆,
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土豆上有红烧肉的味道哦!