这款早餐饼简单,方便,只要你早起个十分钟即可搞定了,再配上一碗暖暖的大米粥,就带给你一早上的温暖
& d8 l- m7 k" |8 y3 m
) o4 |) F9 Y6 {5 B, o: ]" f原料:面粉,玉米粉(量为面粉的1/3),猪油适量,盐适量
6 K( l0 |2 }' J7 f做法:
' q$ b1 a W9 P
一,面粉和玉米粉混合
1 w( z. C4 o+ L. @2 k
$ L1 ~ |8 m! c
1 g2 M3 C0 G5 l# I( P, p
, }. g# [8 `1 [% u/ j
二,粉粉中加入一小块猪油,热水半碗,先混合成雪花状
R0 |. t8 [ \
8 v/ M. _% h |, M0 J% P三,揉成不沾手的面团
- E6 N0 R5 H. U! ?
) P ^ D3 L# [- | W1 A四,分成几小段,擀成薄薄的圆状(请忽略我的哈,反正自家吃,就不讲究卖相啦 )
4 Z# E w. ^$ ~9 g; v3 {3 e9 P$ ?看着不咋地,实际蛮薄的
8 U6 t( L3 z: \4 ~+ ~2 j! V
+ k& O! n( E8 P4 g6 |# }6 F
五,锅内倒少许油,下面饼,两面煎成黄色即可,趁热洒些椒盐粉
; J, U# V1 o' A' Y% M
6 [$ z V8 o" b. w1 \. K c看看,还是挺薄的
( V% v" q0 u6 B( |' i3 {6 a# ]
4 [7 |8 j& J7 T# r, b7 K
, B; `! N* m5 q
/ P$ _5 B/ H) s! q/ d
还可以叠起来,山寨千层饼
' S- p/ a6 u+ ^9 w
咬一口,酥啊
; f3 M5 }* n- ?& G3 t
" x: `: B7 R) A4 Z. O" B2 V3 t9 s
一共做了这么多
/ U! S% ]6 g( h* {- H9 J0 [) Q& E5 O
