/ D" m) E( x( q7 C0 x$ y3 P材料：4人份裙带菜70G、虾130G、熟米饭140G、面粉、少许。A：鸡蛋1个、味林2小勺、盐、1小勺弱、胡椒粉少许。8 A  e, z- v* u3 L" j( z( j
调合味噌酱：白味噌4大勺、日式高汤(或水)6大勺、番茄沙司2大勺、融化黄油10G （怕胖的不放也行或减半）: S6 B9 P8 r$ O; d, I. P
做法：1、裙带菜泡发洗干净，稍微切一下。; {+ S9 e- N6 M6 o: m
2、虾去壳，头尾，挑去沙线，用少许盐，淀粉搓虾全身，然后用水洗净，剁小丁。
2 A; ~) r5 g8 D  [7 S; p4 N& _3、米饭，裙带菜，虾与A中的材料和少许面粉充分拌匀。
5 k- a" ~/ Z" m" _  G4、平底不沾锅放少许油，取适量做法3中的材料，入锅整成饼状，小火两面煎至金黄。' F/ b- w2 w0 B) Z
5、调味酱的材料全部混合，配着饼就可以吃了。再配些蔬菜什么的。
! M8 Z- ^5 k& f. G" F/ |; m小贴士：; n# M+ j" n3 O6 g3 l4 ~4 L) L
味噌酱可以按家里正好有的用，如果用赤味噌，请减少份量，因为较咸，日式高汤中量也略减少。没有高汤可用清水，或有鲣鱼精的话配水调和也非常方便，我一般用后种方法。日本味噌酱种类很丰富，请按自家味噌酱的味道稍微改动，如果你能买到西京白味噌的话，强烈建议用此酱。不建议用八丁味噌哈。我这次用的是信州味噌，加了少许糖调和味道。此食谱按原食谱白味噌的量。
* I) |3 [7 f% D- d( ~! i用少许盐，淀粉搓虾全身，可以让冻过的虾恢复鲜味，并去腥，杀菌清洁的效果。8 g) P# n( G6 h, g2 w2 Z
米饭可以用剩米饭，放在冰箱里用保鲜袋冻起来，分压成一份份的，取出放便，解冻后味道一点也不变，作为早餐很快捷。

沙发啊  楼主这道虾米饼
' B2 p9 t; a/ [% ]. W1 ^看起来就很美味

楼上新来的朋友，建议看看版规再发表回复，SIS严禁出现沙发等字，会被扣分的。) U' U; p  B& b: e/ T; v
看看版主会不会手下留情了，0积分3金币很容易被删ID，祝你好运了

很不错的小吃点心  不过太难做了 只有看图片流口水了

没吃过，学习学习，不过感觉这么像是日韩的菜式。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下