糖醋排骨这道菜我想很多人都喜欢吃
! g* c- H- y8 E! Q+ P* u自己做过程超级麻烦，先不说其他的，光是调糖色和糖醋口味，起码你- D' n/ g; Y& A$ y) n/ [$ t4 i
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也要是个厨房老手才做的出来
+ d4 B% ^8 h4 |( i外面买的话，一个是贵，一个是卫生问题哈
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$ I; L( m6 A" F7 O我做饭呢，家常的一般还是没好大的问题
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不过糖醋排骨这道菜倒是不敢轻易尝试，一不小心就露了自己的怯' |; c* ?' p4 ^5 W: F% a& i/ w% _

, H) D3 b4 n5 `2 w有一次去我朋友家吃饭* u9 F5 d+ X1 M- U3 L
他做的可乐排骨，哇咔咔
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味道和外面卖的糖醋排骨不相上下/ V) b4 F9 R1 }
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关键的关键是过程超级简单) ?. f. B$ P. d: o& r1 n6 K
连一滴油都没放，佩服呀
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后来这个菜，就成了我的拿手菜哟5 ^( B- g" {6 O1 h; O; X
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有一阵子，我朋友天天吼到喊我做给他吃
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" q# r: y/ V" p8 Y& @* Q6 V现在就把方法介绍给大家：! t% D* N" e: l
1.排骨砍成大小均匀的块（我朋友喜欢小一点的，说更加入味），洗干净。
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  n; i, j0 _! ]( g& L2.洗好的排骨用开水焯一下，去掉血水。6 I+ x2 e8 D! C9 T/ C
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3.把排骨倒进炒锅，再倒可乐，淹过排骨即可。（可乐呢我还是觉得用可口可乐比百事的要好，颜色好看些，看个人喜好哈。如果家里有老年人的可以适当多放点可乐，排骨可以做的软一些）加入几片姜片（据说可乐和姜一起是治疗感冒的哟）  N2 e6 U& j8 N% v+ l. Z
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5 y7 }" s5 o3 Y) G& R0 j. d4.大火煮开，转小火，继续保持锅内沸腾的状态。大概20分钟左右，可乐变得粘稠，起泡的时候，大火，加入盐、鸡精、醋（依据个人口味）。大火收汁，起过，装盘。家里有芝麻的可以放上一点芝麻。
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2 {- n" A; V/ I0 o0 e( l& E2 d是不是超级简单呀，喜欢糖醋排骨这道菜的TX可以试试哈，味道相当巴士

和我做的可乐鸡翅方法一模一样，就是我做的是鸡翅楼主做的是排骨！

不错，但是炒排骨前，放不放点油呢？，不放油的话，安纯粹就是煮熟了哦。

相比较鸡翅，我更喜欢吃排骨，口感好，有嚼劲

我很喜欢吃排骨，下次有机会做一顿。尝尝味道怎么样

不放油怎么炒排骨？ 而且炒的时候不加调料，干炒么？

用可乐来煮啊？很有创意啊，下次要尝试煮来吃

不放油哈，用可乐直接倒进锅里，然后把排骨倒进去。相当于是烹的哈。

长见识了，如果好吃，也好看不枉一罐可乐，否则，排骨很贵的、

只吃过可乐鸡翅，还没吃过可乐排骨呢！看来是要尝试做一次尝尝。