这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了
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总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动9 B1 q# x5 v: V7 ~

1 C+ K# K" [0 u9 D% \( X材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇 5 B8 e6 }" J+ |8 T: }% d

0 L; f, ~( y3 w9 r4 d0 q, ~% o配料 :盐,白糖,料酒- L: n1 v8 k  |: p/ b8 _6 v

- i5 M- u* C; ~& \- z0 a步骤 :
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1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用" }8 h0 b: I3 ~6 Z

! K4 G. r$ H% a, J8 k+ D& k2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄 8 u$ J; ]3 h% e+ @1 ?% B4 r, Z; I9 {
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3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用
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4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了) t  z+ v* ^% o. L0 U
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5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅
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- s+ n# g2 T: f% F" \. R懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐 $ n1 g0 x& P' |  @1 r) M

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: r, G2 O/ e; e4 U6 a) ^% L+ x  d/ \喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错
7 T# @1 E6 X. f+ y. j; K不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香* @$ |' P) ^  A0 P- x- p5 o
图片丰富直观; \: V0 m. Z0 }
收下了 回家试下  W: y* r+ ?+ U
谢谢楼主了