/ M5 L, j ]! F: O$ S8 F原料:
9 ~5 a, E8 _* F6 `( h5 s0 [! u鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
$ Q5 c2 b/ @; T调料:" B5 N& R* g/ e8 `% y6 z
油、盐。
; E* q. x# g# i: N+ }- E, U5 r( F7 H- W/ Y3 D
做法:1 t0 `! [4 q7 z
1、胡萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒沥干水分;
1 ^; n4 ~$ A, O, S% i8 Q, R# M2、鸡蛋打散,加入几滴水和料酒搅匀,入油锅中炒散后盛出;
& ]# Z+ [" L7 y% y3、锅入油,下入葱花和胡萝卜,炒至胡萝卜变色;
% y, S) M8 C7 D; t4、下入莴笋和火腿丁炒匀;
" k! _8 o, i# I. v' w+ o* ]5、6、倒入米饭和玉米粒,将米饭炒散,干的话可淋入少许水。最后加盐调味。
1 E* g: \# B, |$ C7 z9 v$ p) w7 o3 V) l% Y
. |- a$ m2 K* y r. ?% L
9 ]" X3 j7 Z1 R8 F8 I$ b+ f
平凡的蛋炒饭,慢慢咀嚼中却能感受到丝丝香甜~
7 ?, B8 W! @6 X8 C