【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤）
6 P# C# S+ F0 H原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml
" @% P4 l7 T& J: j7 p/ b4 H" I( j调料：盐2茶匙（10克）
+ d) R3 n/ L" I- j- A( ?做法： / u, A3 {1 O8 M* g2 [# b2 p
1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 . J0 R# _9 e9 s* l4 F- B
2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
7 h- Y, N# M- _% Q2 R3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。
" F3 W1 v* m# _  N: i& t4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 ! `2 J. M7 d) q2 f1 p

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你