: `% H* h" s2 ~这是材料啦~~~' \9 N9 H2 {; m3 |$ M  c" @  X
　　做法：% X# V4 @# P3 U. b/ v; e/ U
　　1.豆腐切块，蘸满蛋浆，放入油锅炸至金黄色。! t2 l8 [: ~  y% U/ X
　　2.另起油锅，将海鲜类过油后，捞起滤油。, C7 K2 a( D5 T6 I8 o* y; p3 R
　　3.起油锅，放姜，葱爆香，加入蔬菜类翻炒均匀后，加入海鲜类，和豆腐，再加黄酒，盐，稍许酱油，胡椒粉，稍许砂糖，然后注入鲜汤，烧开后，用水淀粉勾芡，淋上麻油增香即可。8 H, p: z) V9 R4 {

3 R5 }4 j* l, b' O* w( Y' b这就好了!
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不错啊,都是好吃的东西~不过炸豆腐太麻烦,直接用豆腐泡(这东西在其他地区叫什么我不知道,就是那种已经经过油炸的豆腐,外面是硬壳,里面是蜂巢一样的,很好入味)比较方便~