蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 1 u& V9 J7 X8 P  a5 J- w
这么好的东东在外面也可以买到,不过自己做的话,更经济实惠,下面是我的蜂蜜柚子茶的做法: + u; W/ H" K. p2 {( p8 ^
材料：  $ t# i2 w: U# Z5 E
1.蜜柚一只 ( t9 v0 M8 a2 P1 U
2.冰糖若干(随个人喜好加)
) q* u5 B5 O- l4 C+ d! b! H& w3.蜂蜜一瓶(最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味)   H! e4 w) V  g' O  O# u0 m& e  G
4.清水2碗左右
) A( N- j9 H# |+ E- \2 D( X5.玻璃瓶一个
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8 e' G+ Q( d4 k; n/ E做法: % o. }* r+ n4 [$ _1 u
1. 用热水把柚子浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来, 如果担心柚子表面被打了蜡,可以用盐水来刷,然后刨皮,再把薄皮切丝 $ V, e- q3 c# t2 @6 t4 k4 v& g
2. 去掉柚子核,取肉,可用手掰成小块
1 Y: C7 H% z) C+ N$ T9 U' R" e3. 用盐水泡10分钟已经切丝的柚子皮。目的是去涩味
& k$ R; s, z2 ?  X$ ~4. 处理完后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加2碗清水和冰糖适量，用中小火煮1个小时左右, 煮至粘稠变透明，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅 " K1 E' W; t4 e+ ^$ P
5. 出锅摊凉后,装入玻璃瓶,再放入蜂蜜搅拌均匀后就可以了(一般来说,蜂蜜占三分之一左右) " q6 G' ^* v  }8 B
6. 拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏， 10日左右,等充分发酵后就可以开瓶享用。不过放的时间越久，味道越好喔。

家庭自制的8 u$ @8 c8 Q, r* ^, k+ N+ w
蛮适合的, }) o7 `7 w' ~$ ~* z: U4 i: s1 a
材料也算简单的了

材料介绍不够详细，蜂蜜最好选用什么蜜？1 a. }4 I  ?% o' o
蜜柚可以选用本地的吗？

简单宜学，有机会尝试一下，我做过蜂蜜姜茶，味道也还好，呵呵。

哦，原来蜂蜜柚子茶是这样做的啊，学习了。
3 m& R* _: F5 g4 K6 m- W* W& ]: W8 [' ^问一个小问题，放在冰箱里能够冷藏发酵嘛？是不是温度高点发酵更好呢？
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感谢楼主分享！

听说这个超级降火的 2 g- |1 F, F- U- k  z
原来做起来也不复杂
; y6 v& B) z3 }( f: r  V) d有机会试试

很喜欢吃蜂蜜柚子茶，感觉自制的效果比超市的还好