[主食] 八宝甜饭

绝对经典的美食，本人目前只吃过一次，很怀念。
0 w$ M' g6 S/ Q1 S) r原料:' H1 T3 d. B/ \* f. }, I% @
糯米300克。 豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲于15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。
/ e, E5 Q7 r8 u  f制作方法:% q! i5 M6 J+ W" ]
糯米洗净，浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油。碗内抹上猪油。将八味果料拼摆成图形，装入拌好的饭，中间留一小坑，填上豆沙，再用饭封平即成。食时将饭蒸熟扣在盘中，上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。
1 o) g+ ~+ t4 C' \9 @) Q- m特点:- h7 @  j/ \* }1 t5 U0 I
甜糯，香肥，润口，美观。