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原料：! m2 k3 A  C5 s1 p" Y
鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。
; q4 E% x% F9 h7 r; _做法：
: h/ J; a+ q3 U1、先将鸡翅洗净，焯水；
  h0 N! g5 y8 w- Q" N) @2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；* S, D/ i! ]+ t6 m5 T0 W/ }
3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
! }- m2 A+ N0 |9 T$ e- p4、加入生抽，老抽；
  X3 U+ H* p6 C& h# t4 C3 d! \5、盖上盖子，煮15分钟；! u: k9 y8 u7 |
6、加入味霖收汁即可。
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唉，早知道我就不看了，光看就流口水，可怜我口袋里只有几块大洋，怎么办!感谢楼主的美食，虽然吃不到，但可以望梅止渴一下

啤酒里啤酒花和麦芽的特有芳香,加之花椒,大料,香叶,老酱油的浓厚味道.的确是道好菜!

看起来不错: M  [# G% ]5 n+ p3 ]1 z) W
问下能和什么配着吃？
: @, `6 D9 e! m: C) d9 D谢谢分享

LZ介绍的啤酒鸡翅与可乐鸡翅可谓有异曲同工之妙，当然啤酒和可乐在味道上可没有交集，但也为烹调菜式提供了新鲜的思路，本人可乐鸡翅煮过，啤酒鸭也吃过，啤酒鸡翅倒是没有试过，感谢LZ的分享，有机会在家里也试一下，看起来很容易煮的样子

有完整的图片教程，学起来真的很方便！
7 E5 v. L: R, Z) v* Z金黄金黄的，品水都流出来了，明天就去学做一下- o. S$ y; ?, U; S' }& S6 r
正好放假，慰劳一下自己！

以前只是做过可乐鸡翅，或者是啤酒牛肉，真没想到可以啤酒炖鸡翅
% u. }( k+ o1 B& M# ^  ]- R好好学习了回来实践一下 感谢lz分享

看着好诱人啊，很想知道这道菜做成后事什么味道。另外也很想知道老抽和生抽有什么区别。

看上去和我老爸钝的差不多 不知道味道是不是一样的

听说过这种做法。如果做好了的话说鸡翅有一种啤酒的味道不知道是不是真的啊