原料：4 e* m% \% J9 z0 f; p  G4 a* H
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无花果、冰糖、水。
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( f& Q+ [# v$ H8 K7 \1 @做法：
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$ k( V8 W% X6 `8 e1 g/ O/ E5 ^* B1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；0 H7 E) l: x- X/ O: p8 ?7 H! K. l
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2、掰开无花果连同汁液装碗内。
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3、加适量冰糖；/ f! B6 u0 y# t  r' h8 h9 q
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8 c$ b: {0 G9 v! B- F4、加适量水；7 V0 z: p+ A. T1 p: I# l! C( n/ J# i

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0 G/ R1 C" l) z( F. v5 N5、上锅隔水蒸熟。
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熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。
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/ }% w# z  ?, b看颜色，很诱人吧？
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第二次蒸的时候，放了9个无花果，汤水颜色更为艳丽，味道更足了，竟然有些齁人哪。2 m* |: d# s6 A( T( ^+ z, f0 p% l& k

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这个……我长这么大都还没见过卖无花果的。郁闷……

我家附近有许多无花果树，夏天结果无数，没人摘，果熟落地烂掉，可惜！" r0 ~# y& \" W5 m  }' ]
明年，我把无花果收起来，按上述方法加工，装在一个个小纸杯里，与大家一起分享。尝尝我的手艺。