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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。
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第二步:下油锅。。
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(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)7 S, ]2 s  q$ @8 [$ u2 _
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* ~' {1 W9 C" m% v2 P' N- G第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。
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+ d1 Q* i4 K: y, [5 i剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。3 |8 z, z" N+ Y& ]" a* m# ], O

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第四步:往模型里放白水洋豆腐。
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3 w% r" L, z* C(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。
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+ Q+ u0 w. W* {第五步:下油锅。。
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(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。
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第六步:出锅。倒在架子上晒油。* A8 d7 Z. t+ q  M; Z
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滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。( ]  g0 \0 B5 v8 K+ H

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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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