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甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。$ y- n0 }% E" K
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　  1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。8 e; M2 l( E: y  ~+ a4 o5 h1 i
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　　2、冬笋、甘笋切丝。
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　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
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1 d% N( H7 m- |% b7 d: O3 L+ ~9 x　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
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　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。) x/ V- z( W, ]; X9 m. h; d

; O4 p) J  L1 {4 s: x( P9 |. B! o　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

支持楼主了~就是图片少了点如果能有图片解说就更好了～