原料：
0 Y! z9 q# c9 ?) |7 O长豆角（也叫虹豆）250g、芝麻酱两大勺、蒜泥一大勺、盐1g。
& K/ l) @$ D( S* O# V8 u$ [/ M/ A7 q' u. z  ^
做法：
# n; R2 t! b9 D+ ^1、长豆角洗净切4-5厘米的段；
/ j5 S4 C- L6 N0 P( A( X+ x: N" O2、用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀；
$ K3 _2 F) D4 v3、锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟；+ y, J1 |' `$ y1 \4 a3 I8 R1 M$ U; g
4、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用；  u2 v! t8 z% h; s' U9 x/ A
5、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下。: b; R9 l6 {! h6 K' c. s

- n/ e5 d2 S# D  u

看着真漂亮啊，麻酱豆角也做得这么有型！赞一个。呵呵

不错 看起来很漂亮 也很简单的样子 得学学

呵呵，原来是到凉菜啊，看色泽蛮有食欲。就不晓得好不好吃。
! b, S) a- _6 L: D& M我吃过用麻辣鱼秘制的豆角，味道可好了。

清清爽爽的一道下酒的好菜，你把我的酒瘾勾起来喽!

呵呵，很普通的菜了，再地摊上吃饭的时候，这个麻酱豆角是必点 的一个。