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[其它] 懒人粥品简单做

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懒人粥品简单做

号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~8 ^1 h/ `$ C) D4 v  A

. [& @; F: h- g5 B2 u一小碗粥15米哦,贵搭~7 [* g% e3 U% w4 V4 Z5 F
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于是回家自己也做做看~~8 y; C9 y! W; b0 @1 o

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做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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4 c: J4 z4 ?; m% h就鸡粥吧
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) c' l+ y' u4 L" v3 Y原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
/ B5 X+ ~" o' r, C+ S1 鸡胸肉一块,洗干净
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, N, I" t# P; d8 \鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的% {, Y; J2 W) O$ u
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鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~' _! z- O: a/ d9 K
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料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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看看~~5 k' M7 l# {6 {  S7 f. K$ ^

1 N( M% f. J" J8 k3 主食上~~~~
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) z6 X- s% t) F- o8 q+ A& R" R  y放了一把大米和一把糯米~~
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淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
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第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~
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没想到鸡丝很容易熟的~~
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冻蔬菜来啦~~~. U  z* S* l' u

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9 K4 e2 }; d" C- z5 `& K就是胡萝卜、青豆和玉米~~& U! E  L/ Q3 G( a" w
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颜色很好看哦8 r6 n' ?9 H( t0 n
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, m. m1 ^6 m) Z# w

8 y, S2 j' _, w9 d0 Q; q4 `等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了% f3 W$ Z+ {! j. I

" J3 ~4 J0 ?! w) x加水,烧开,再闷一会就可以了
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% \& e% h% ^, |  C8 h煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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我们的早餐就好啦
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楼主的手艺不错哦~
4 x" j* P, O7 z1 @) j/ h呵呵  全速冻的东西做出来都那么让人有胃口

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细一点的鸡丝或者薄一点的鸡片用滚粥烫熟
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味道会更鲜美, r3 o) H. S1 R- d/ Y3 L( ^
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不过我都是做给别人喝
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自己不太喜欢咸粥

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真的是懒人做的粥啊,很有特点,相信味道一定也很不错吧

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很好很强大,楼主还说自己是懒人?那我就不知道该怎么形容自己了,很少早上起来弄粥吃,就算弄,也不过直接是米加水而已,看来以后要学学楼主,好好照顾照顾自己的胃了

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白粥,超级懒人经常做的,毕竟不需要什么材料,有米有锅就行

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看起来不错呀.有机会试试,不过真正的懒人可是连粥都懒得做哟.哈哈哈.

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呵呵,这样的做法很多手续了,可能自己更懒吧
  a3 Z( x: F$ n5 s( {谢谢楼主分享

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不错哦,下次也试下,以前也喜欢做懒人粥,就是皮蛋瘦肉粥,咸粥都蛮不错的。

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鸡肉是很容易熟的食物,其实生滚一下就好了,没必要丢进去跟粥一起煮那么久的呢

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