号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
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. [& @; F: h- g5 B2 u一小碗粥15米哦,贵搭~
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于是回家自己也做做看~~
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做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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4 c: J4 z4 ?; m% h就鸡粥吧
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) c' l+ y' u4 L" v3 Y原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
/ B5 X+ ~" o' r, C+ S1 鸡胸肉一块,洗干净
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, N, I" t# P; d8 \鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
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鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
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料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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看看~~
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1 N( M% f. J" J8 k3 主食上~~~~
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) z6 X- s% t) F- o8 q+ A& R" R y放了一把大米和一把糯米~~
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淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
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第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~
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没想到鸡丝很容易熟的~~
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冻蔬菜来啦~~~
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9 K4 e2 }; d" C- z5 `& K就是胡萝卜、青豆和玉米~~
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颜色很好看哦
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8 y, S2 j' _, w9 d0 Q; q4 `等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
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" J3 ~4 J0 ?! w) x加水,烧开,再闷一会就可以了
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% \& e% h% ^, | C8 h煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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我们的早餐就好啦
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