手工剁云吞材料：
0 x  l. u6 L; e8 h2 f鱼肉250G 猪肉250G 虾250G 干贝数粒 料酒 胡椒粉 油 麻油 生抽 鸡精 香菜 葱
9 V: A0 e6 ^: h2 v& W鸡蛋 生粉 砂糖 云吞皮" R1 `  \0 j& c1 ]
汤底：萝卜干贝蚝豉汤 青菜3 e( i! k" h, T- u7 a. N! f4 ^
1。鱼肉 猪肉剁碎 虾去壳拍扁再剁碎 香菜盐水浸泡片刻摘叶 葱洗干净切碎 干贝热水
1 m0 X% f$ I" l$ s( ?   浸泡至软切碎! T8 X' u% m1 Q# e8 ~6 o
2。鱼肉 猪肉 虾混合香菜 葱  鸡蛋一个 适量的料酒 生抽 少许砂糖 油 麻油 少许
$ K5 V' W, \2 J: j4 m/ h% O   胡椒粉 干贝 少许鸡精 生粉混合搅拌均匀
$ H8 N$ _; H2 ~( p, `, d( J+ T3 }3。取适量的肉用云吞皮一一包好下锅煮熟
" J3 @, w" Y; t% b4。配上萝卜干贝蚝豉 青菜 云吞煮开即可. L0 S& f% M# Y2 I
汤底是以往女王的厨房介绍过的萝卜汤，很鲜很清淡的，也可以用其他汤代替哦。) ?' `) s, W! i+ Y9 H5 y
云吞很鲜很好吃哦！
9 Z  X& d  C4 b$ `% f& eThe end Heaven_Travel               
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说实话，这个云吞真不怎么样，+ n  Y1 ]+ ^% g" r. M, Q
这是剽悍的女王的原创。

一看不怎么样，应该先将肉打好再拌入菜馅。

好吃，鱼肉猪肉虾肉全有了，做出来一定是味道鲜美。

原料难配，模具哪里有的买，自己去试一试，看来得花些心思

好吃啊，和福建沙县的扁肉有很多相识的地方。

感觉做的不错了，有机会自己试试的，不错我吃虾会过敏的