昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥，记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店，当时就觉得很好吃，就想回来自己做一下，没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧！
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6 T1 u( U, B/ m% k准备好葱，姜( J  g( K  Z: ~6 E: ~

+ b) M% g( B- ~2 v+ T 洗净的虾4 O5 o# F- F$ K1 O4 n: Z

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7 }8 m2 z$ ?+ b# h& ?) M+ E+ c 小葱和香菜，不喜欢的可以不加
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0 r3 P+ w$ H4 I' |. `$ L) Z' X 砂锅中加入米和水备用( r' p0 I! l( `( E/ I6 B4 [' l+ G: E2 v
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葱姜爆香锅加入虾炒，加下料酒
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炒到虾油出，就可以了' F" \4 {! U& c" t/ n* w  M

把刚才炒好的虾加入砂锅中，再加入足够量的水! V) p, h$ W  ~! L

1 W" V* q% z$ V% N' ?; U5 G# w 挺好的吧$ ]: i" _" Q6 b( N

( f+ R6 C, \, T1 v" e 加盖大火烧开，再转小火煲成粥
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8 s: @& T3 Q- a0 ?" U/ o" H 沸腾中- t( r3 a( T) ]  d/ e( j! t

8 ^% ~: f& X, M5 _! s2 S: s 好了; F8 Y" o: g* ]" J, k
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看一下粥，加入盐，胡椒粉，麻油和鳮精就好了，7 a0 y0 T- s; n6 H
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盛入碗中加入小葱和香菜就可以吃了3 M5 T# Q: n, c. e0 D# a/ h. z5 u
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怎么样
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1 `: b: l/ j1 c 再来一张' t& t5 K. |3 S: z! d) x