需要准备的材料：
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5 x' J, {6 Z# A% v7 a8 x鸡蛋......2个! G( Q: G/ _4 w3 x$ @9 ?
1 x, H" e0 B( N" g/ p: w; z
猪肉......10克
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3 F1 S8 r# k7 }, ~豌豆......10克
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胡萝卜......10克+ h; ^# N, p( b
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香菇......10克' r1 N( u2 E  {" C' e

& s) ~* X# D) @  v虾仁......10克
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$ n, v$ E5 s+ ?5 ~- x3 j3 i青笋......10克* ], y$ c! n- t
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鱿鱼......10克
0 ]+ I- G$ d3 F; i7 l: r/ u4 T5 ]
- Y" S( H* A1 G# Y' \4 _盐......1小匙  K" z; d/ e3 M& A& a( M- U

- V/ L+ t: s$ _" g* V$ p白糖......少许
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0 o; S% ]. L. ?& b" E9 y料酒......少许9 V+ @7 V! B" \* I
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水淀粉......少许
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& }+ i) \* C8 D- M做法：; v1 B. |( Q: g' X
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1.鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
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2 N, f: ^  H9 p5 U" K2.将其他所需原料洗净，全部切小丁备用。
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3.取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
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- ^  I5 ]4 x  A% i4.再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
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$ D/ O- R" K! y8 L% k1 Y还可以用牛奶加蛋清来替换鸡蛋，做成八宝蒸鲜奶~2 ]3 @' B) m' k! r  P
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同志呀，这个东西我知道一定好吃，但是原料太多不好搞齐呀

好看好吃，可惜没人帮我煮，只能看过隐了，那豆能这么快熟吗？

好呀 营养早餐 看到就是吃  多上好菜！

这个原料可不可以某个多加点，比如虾仁之类。

真是看了材料就觉得麻烦的不行！交女朋友可以做这个！感动一下！