[其它] 枣子莲心窝蛋糖水

做法很简单，简单到你看见就想笑的地步，味道呢。。。三个字来形容，甜蜜蜜。。。; t' v% ~. B, Z7 K
原料：枣子（泡好，taobao买的和田枣真是非常好），莲心（就是新鲜的莲心，因为干掉了，干脆拨了来做做），鸡蛋，冰糖，葡萄干（和和田枣一起买的，很好吃），桂花0 J" r* h$ u$ z# B5 p( k1 g: q
做法：
' s% Q6 u6 I# y- D5 |3 D/ m/ J  R5 M/ [1。枣子和莲心可以提前煮下，这样子味道更浓。
6 y  h3 x, Y+ v9 F2 ?! g2。碗内倒入温热枣子汤，温度40度左右，磕入鸡蛋1枚，不要打散，放入枣子，莲心，葡萄干，冰糖2颗4 l7 B% I: k6 G, ^1 s! ~# H6 g
（如果事先不准备好枣子汤，可以用温水，然后放入泡好的枣子，生莲心即可）5 j4 c. N0 H) T: s% N; p: g
3。水开后蒸8分钟，撒上糖桂花
0 }" F6 F" @& M4 L0 i5 `一碗甜蜜蜜的枣子莲心窝蛋糖水搞定了。。。如果不是小朋友吃，可以放冰箱冰镇下，嘿嘿。。。更美味。。。也很适合夏天哦！大家可以放入更多食材，多多变换，但是用温水中放入生蛋再入锅蒸的方法还是很巧妙的。类似水铺蛋，口感更嫩。# K4 {. C+ }6 H2 n! I4 s0 t

" n8 a/ D; A. Y+ W夏天吃吃枣子，赤豆，绿豆等还是不错的。。。补血，去肿，去湿去，清火等等。$ e; |; K- N5 r! H/ M8 Q3 c: b
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一碗糖水，配半片红豆土司，一小杯牛奶，开心早饭ok了。。。4 t, Z; `+ Q) m! ~# z, h/ f

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. z& n3 l3 F: O7 z放了莲心汤水有些混了。。不太好看了
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