# Z2 o& N r% g- m原料:
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青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韩国辣白菜、是拉差香甜辣酱、柴鱼花、芫荽、高汤。
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做法:
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1、青口洗净,培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适大小;
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' q4 Q( W/ O2 N$ F2、韩国辣白菜稍稍切小块;
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. m# h% v! O0 l5 o( h3、锅里加适量橄榄油烧热,倒入洋葱、培根、葱白煸出香味,倒入韩国辣白菜继续煸炒2分钟左右;
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4、加入除海鲜以外其它所有的料,继续焖煮15-20分钟;
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: [% D, f) D* Q, Y* K6 N* m5、加入海鲜煮至青口开口,加少许黑胡椒、盐调味;
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' E" Z; T- E1 g J6、起锅前加入芫荽即可。
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