原　　料:广味香肠50g、木耳50g、金针菇50g、粉丝10g、香菇80g、豆腐50g、口蘑80g、绿菜50g。
. O7 a0 `; J" _) n- x盐3g、姜8g、鸡精5g、葱8g、胡椒粉5g、香菜8g。6 t2 x) j' {7 t2 I" \

2 `" E1 J6 n1 x' Y# {
: Q1 J0 l0 j$ o- u  d% o5 `操　　作:1、木耳用温水浸泡，清理根部泥沙，掰成小片；葱切段，姜切片；广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、青菜洗净切好。
9 J4 v$ X- T' V% A" \1 A$ e& O  [, p+ Z

( O( P/ I0 D( w; `1 [$ T0 l: O; ~$ P$ Q

% M* U( s  |8 u: u- z1 s9 S1 A. X2、沙锅里放适量冷水，放入葱段和姜片在文火上烧开。将广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、木耳倒入沙锅内煮15分钟。加入粉丝煮5分钟，最后放青菜烫熟；加盐、鸡精、胡椒粉和香菜即成。/ [, `& u7 Y. m+ s
! O$ p" C6 Q, \* a; P

不知道味道如何，但是都是菜做出来的应该够鲜了
7 J& @; [3 T# \( z2 z" S这个菜很像日本的砂锅