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[小吃] 你没吃过的越美味——可乐鸡翅

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你没吃过的越美味——可乐鸡翅

昨天忙了一天……
- f& @% d5 Y$ L% ]手不能动的那段日子俺相公对俺照顾有佳,但粗枝大叶惯了的人,对收拾房间还是没什么心得。手好了,第一件事儿就是大扫除。忙完后,看着干净的房间,心里大爽!6 e/ b9 X+ m5 r0 e: b* O5 o
收拾完房间,打扫完个人卫生,俺还做了美味的鸡翅给俺家相公以慰劳他这段时间的辛苦照顾!没办法,这就是命啊!$ ?) x. K; `0 S! g8 D
可乐鸡翅成品图:
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9 S& c* A8 A# d, ^2 S' R8 c原料:
0 C' y; }! h9 e& Q2 Z鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
* j0 P1 h3 E3 N2 E. I% b做法:5 q7 S4 k& Z% }4 m8 b+ p
1、鸡翅洗净,葱姜切片;: [: Y; ~6 O0 \2 I( E8 z# B6 i; a+ \
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;& n& q, J! K5 W
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;3 j, S5 `0 ]: B0 F/ b
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
: O7 |( j3 w, x4 V- I$ }* z, O8 W. ^  h9 G6 G. |; `
小啰嗦:
; X' Q) N7 _) f# U0 v" B9 l; {1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
5 U* J% Z+ |0 u( q* x: C2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。
3 G" h, }1 c7 f2 g' j9 |; N要不是因为做菜,我家里已经找不到可乐等市售饮料了。去年开始我就开始尽量避免喝市售的果汁,可乐了。实在想喝就自己榨汁呗!
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真想大吃一吨,今天晚上我也做做看,谢谢提供

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必须吃过啊。我妈妈做的很好,帮LZ顶。我也自己学着做做。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 回复中请不要使用“顶”字! 2009-7-22 15:50

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我很喜欢这道菜,谢谢楼主!改天试一试这个做法!

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这个可好吃了,不过上次做得不怎么样,可乐放太多,偏甜

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真用可乐做啊,看着颜色还很不错,不过做菜的方法有点简略,有空自己试试

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可乐也可以做采么?第一次听说,做出来的是甜口味啊

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不得不说——你老公好幸福啊,哈哈,贤妻良母啊

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哇哦!这可乐煮出来的鸡翅是不是可乐味道的?好想尝尝

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吃过几次,味道很好,肉很嫩,吃了还想吃。

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