冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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辅料:小葱、香菜若干
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1 A0 a( H" u2 `. `; x 佐料:盐、鸡精、酱油
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果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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可爱的原料秀出来!
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; a" e0 O) E1 i$ h: s9 @/ y' M各就其位。
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1 M& S7 C- k' Z7 O切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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; k9 A( p3 M! c( a3 } t关键材料加工好。
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& G. N4 ]6 o5 ?- W) @! i( n 搅拌均匀后上锅蒸。
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* a! F2 l& R( Z2 x冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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切得不好,请大家将就一下!
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3 T; \: L; T' M特写再来一张看看!
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ps:斑竹,我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献?
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这个帖子可以不?