做法依旧简单:8 C6 y6 q5 X' v5 i
材料:2 s' m3 Z' U0 W6 T
西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
6 P5 a2 J7 m* |& u; M做法:
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将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏$ Q) G& `: q1 s$ d; h
2.
' O- E, s& u* s0 R* w2 O5 ]& ~将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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8 \: V" o- V7 b* u$ w将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!3 \  ]% @( \$ O

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5 U2 M1 ]" n& d$ R9 S, b先上个成品!   
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4 v% n7 e0 E. ^$ O$ a1 i. J* b1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!6 l- i% n( s* D

4 f3 b/ S) D" m( D- @2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!8 W0 m$ y. A. A

, p) e9 q5 N# i: R( f0 z3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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" g$ ?8 V( k4 u  b2 S4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
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5.原料大合照!
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2 x0 k+ ^- h8 D' h9 z7 W0 H6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头, ^" {% {. s% c- z, E

% h* @) [: p! Y% i7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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8.芒果与西米如小碗搅拌下
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!  ?2 r# O5 v* y1 F0 ~

感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。* v2 w" ^+ f8 O2 |! s2 a
期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,
+ z" a4 Z% N: B, r; t1 y  J是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。