发帖辛苦，够意思的狼友给个 红心   支持一哈！！
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4 b, V, m0 _" L* |主料：五香豆干150克，五花肉250克；
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配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；4 f) e; O) y* I
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  u5 E3 d+ ~) g& i做法：
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1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；% w4 _2 [* D8 i

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五花肉洗净沥干切成薄片；" A; {2 v8 L& x2 V: T

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6 N2 i; ?+ c3 m1 ^" ^! {, V5 Q2.热锅放油，下入五花肉片；. g8 [- n0 s% ]7 T1 Y
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煸炒至出油；
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3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；8 C; l% v9 T" G' M
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6 B3 s6 P5 E+ D4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下；　, g( ?9 b' j# r8 S
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后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；
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5 g' l& l- y+ o# A5 Q8 _5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生；! y8 h) t6 Z8 @- |
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起锅装盘即可。
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　　1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;
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　　2.五花肉片要尽量切得薄一些.
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　　3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。

这道菜不错，老公爱吃，简单易烧，赞一个! v) x8 K+ {) f9 C5 k
不过我烧就不能加姜丝和蒜苗了，改为青椒丝，嘿嘿

香干炒腊肉好吃，这个炒白肉如何？找时间尝试。