原料：
2 c# S# H$ H4 p  Q% R　　螃蟹2只、土豆2个5 y* Y" {5 o$ m+ i+ v; r
　　
1 U: y  a+ ]9 W& ~1 l' F3 T: Y　　做法：# M6 @! L+ p# J% n3 {: Q
　　土豆切成片，用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄，捞起铺在盘底。2 {4 `9 n2 `7 c) r* s
　　
' e1 J! w+ O8 A2 s  q5 Y9 F　　螃蟹洗净，切成四块。将螃蟹块摆在土豆上，放入蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了。[美食中国]. ~5 z( Z' E6 p9 J1 E& A
　　这道菜中螃蟹的味道都渗到土豆里，土豆非常美味。6 b# W) w! y6 Y" P: l2 Y7 g
　　
+ Z0 t) p+ d/ @1 z2 O$ K　　螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

还比较新颖,可见楼主花费了心思
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这···从没试过····味道不知道好不好！有机会试试，不过土豆能换成其他的么？一直不喜欢吃土豆我！

我在同学家吃过这道菜  真的还不错  有机会自己做一下

我在同学家吃过这道菜相当的完美看图流口水啊。

螃蟹蒸土豆，第一次看到。一般都是清蒸螃蟹，这种吃法看样子不错，回去照做了。