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　　 主料：豆腐% L/ h( D% t* @) C

1 H3 v# K8 ]6 ~　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜6 E1 \# n! j* S; r

& T2 {' M3 p+ F8 Y( _. Q7 P　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油
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　　做法：; }! z8 q  j0 f

. h# r4 f* p4 H9 P6 T3 w1 }　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；; ]# A1 ~; [9 Q8 P/ D) S
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　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；
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6 r2 v# R2 E# E. b$ H. m  q; V　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。