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3 I7 F  i9 i( R3 Y) M; }　　材料：竹笋半斤、五花肉八两，南乳一块，八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。
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" o( b7 U% l8 [3 [+ E( V5 O　　做法：
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, ?9 _9 W6 `$ a: Q0 J" p% Q　　1、将竹笋焯水待用。5 j$ l+ u4 |5 A  ~( _6 B
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　　2、五花肉煮透切块。1 z7 c* V6 U0 s

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　　3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
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* h- i+ Q1 I3 f　　4、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
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+ [. E& ]6 l  Q1 l( \! [　　5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就行了，好吃，下饭。3 J+ l# c+ v5 [+ {8 m2 Y  c4 _
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马上要下班了，肚子饿得咕咕叫，看到这么香的肉烧笋，馋死我了，太符合我的口味了

这个是用新鲜的冬笋做的？
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' ?" m9 Q% x  j) T$ g8 }, i还是普通冷藏的那种

五花肉炖竹笋就是竹笋烤肉吧，味道不错，看上去也很诱人饿。