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羊肉烧土豆(补肾壮阳)
9 j) I0 ~' u7 v' g3 ]/ c: u: Z原料
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羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,
. S0 b4 q Q6 h4 G4 I6 R6 @; h做法
6 h% f! J" F# n! \0 S$ J( C 1,羊肉切小块泡水3个小时
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2,下锅焯一下
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3,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
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4,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
3 ?6 s3 G3 z, i+ L$ s$ _: f; q, h 5,土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
3 V1 y9 v% C$ }3 W 6,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
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7,再倒入炸好的土豆
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8,再少烧片刻汤汁收好即好.