5 t" {- t7 W, w/ u, K材料:  玉米面.小麦面粉.发酵粉.食用油.黑芝麻.
: p/ r% ^7 }) P/ W5 @8 `/ y        玉米面与面粉的比例是2:3.玉米面少点,放多了会觉得很粗.口感差.
% q. ?) @/ X2 ?' A做法:先把玉米面用开水烫合匀(可多放点水,一会加小麦粉时可不加水了.因为经过烫的玉米面吃起来比没烫过的玉米面口感更细腻,口感好.).用盖子盖好等凉到温温热时加面粉.7 Z8 _9 F6 K4 P6 L$ ~- r
面粉与发酵粉一起放入.放少许食用油,(在做的过程中不粘手)合匀后盖好盖子发酵.7 O! O6 q( ?! M/ y( G
发好面起蜂窝状就可以了.把面揉好后分成小剂子做成窝窝头.玩点花样.用面搓成细条做耳朵与猪嘴! ~# K1 @; q3 F7 S# `2 j/ N3 u
点上两棵黑芝麻做眼睛,再用叉子做两个洞当鼻子.
7 q) a. E6 D7 z) r8 Y: b% [5 g水开后蒸15分钟

很有创意  应该是一道不错的菜，有机会也自己做下 哈哈