今天回到家,谁知道LG比我还晚回家,利马从冰箱里拿出冷冻的鸭舌和鸭头...今天准备做LG心活念念了很久的"酱汁鸭舌"...
5 m$ K; C' }" E' `; H
" t! K$ J. w# B0 e
0 m2 h0 v( |1 K8 U& ~+ Z* Q( i8 g  n  \1 v% a) z  e
原料:鸭舌头% F+ s$ _! V. [  E5 U8 e% H( Q
; R# F! b& j; _5 f. ~; d/ I
作料:油,盐,黄酒,糖,味精,茴香,生姜,葱,红辣椒,海鲜酱少许: v( N& H/ H8 A1 `, a% T

& R) b4 l3 p) U. ~/ s9 v" H/ ?0 l' V) s8 ?
3 _. p, a9 ^/ ]. o
PS:嘿嘿,其实真的很好吃..我的厨艺实在太厉害了..我LG夸我呢~~~
: ^5 ~+ K! f3 S9 T9 Y' G首先洗好鸭舌头,鸭头.......
2 Z7 I! T0 y, }5 u) D- L/ h, L4 X( }4 S2 `2 _- O8 m4 @
我是放在热水里滚了一下..杀掉点沫沫....8 t+ p7 r4 u' c* j
+ p, c: `) b. z0 D
捞出来...
% \! _5 S; O9 s; ?( T9 l! q& [7 ~( L. H

6 `% C! U; P: i2 m1 o' [之后就把油烧熟了倒进去....+ H! U2 g5 b9 [% t9 w4 S% u

3 L0 H: ^. P/ h* ~  }加上作料......一并放进去.......盖上盖子......
% X0 N% h& v% S9 ~+ M% F% I0 I0 w. w( u7 E
$ Y. d- O& R5 y' Q7 J

; K7 }" u; W. N+ p+ {& j$ q% @
2 y# u$ O% X# L$ q6 m之后....上盘...嘿嘿
2 V% c- c* z4 M& M
" P. h" f  g' s" R9 Z8 s; V7 j/ u6 t8 b

+ z  r" K1 F7 B3 G; h2 |& ~注意了..海鲜酱是要等好了.然后在淋上去。..再翻炒一下就OK了。...正好有酱的香味!~~" [$ p7 w& @/ E$ K
7 i3 S) g# r4 @+ b- D4 }1 ?( U
2只鸭头..LG最喜欢吃这玩意.我见这玩意就怪可怕的....2只都是他搞定的..!!
# h/ k8 }. S& m% @6 M: v8 R5 b! Q1 p7 \9 W# e, Y
4 k1 R! l; X! ^9 U& r

呵呵，不敢吃鸭舌头，不过从图片上应该属于很美味的那种。有吃过的兄弟就评价一下

到南方出差时，最爱点鸭头、鸭舌了，看着图片又馋了，谢谢又空也试着做做。

这些东西吃一点是很好吃的，如果一下子吃多了就觉得不好吃了。所以好吃也要适量

干锅鸭头也不错，这么多鸭舌得杀多少只鸭子

操作过程没有讲解清楚呀，看了仍然不会做的。

看样子还不错，应该很好吃，口重的吃合适，有个详细的过程就更好了

吃这道菜感觉好像是跟鸭子接吻啊！怪怪的！