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炝拌萝卜丝
材料:. z& R6 D$ [0 P1 n
, r; l% w3 j4 X0 ? 青萝卜、干辣椒- ?" L& j/ Z( d7 e8 h6 g4 n
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调味料:$ o9 p) u- Z0 |1 o O
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盐、花椒、鸡粉、醋
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做法:3 X, `9 c/ G; O
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1、青萝卜切丝用盐腌半小时。! J ]5 @, m) v: I0 h; h+ ^
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2、沥干萝卜中水分,干辣椒切丝放在萝卜丝上。
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3、油热放入花椒炸出香味,捞出花椒。
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- Y n6 y) z' V% u I. B. q 4、将花椒油浇在干辣椒上。5 y3 u$ ?/ y \0 d; E8 Z
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5、放入一勺醋、鸡粉拌均即可。